Die Bienenfarm
ist eine kleine Imkerei im Sauerland.
Durch den Erhalt der Honigbiene und die Bestäubung von Obstwiesen spielen Imkereien heute eine wichtige Rolle im Naturschutz, da die Honigbiene ohne den Imker in der freien Natur kaum länger als 4 Jahre überlebensfähig wäre.
Die Arbeiten der Imkerei setzen sich aus dem Handwerk, der Tierbewirtung, der Lebensmittelproduktion und dem Produktverkauf zusammen.
Der Beruf des Imkers, oder Tierwirts mit Schwerpunkt Bienenhaltung, wie es noch zu meiner Ausbildungszeit hieß, ist durch die Wachsbearbeitung, die Holzarbeiten, das heißt das Bauen von Bienenbehausungen, Bienenständen, Rähmchen etc. im Bereich Handwerk einzuordnen.
Die wichtigste Rolle spielt jedoch das Tier, die Honigbiene.Welche das Handwerk des Imkers erst ermöglicht.
Eine naturnahe Arbeit an den Bienenvölkern, sowie das Behandeln dieser mit ausschließlich biologischen Medikamenten ist daher von großer Bedeutung für die Bienenfarm.
Der Honig ist 100% Naturbelassen. Daher wird kein Honig aus EG oder Nicht-EG-Ländern und auch nicht aus anderen heimischen Imkereien dazu gekauft, so dass dem Verbraucher ein naturbelassener, rückstandsfreier, schonend behandelter Honig und eine tiergerechte Haltung garantiert werden kann.
So ist für die Lebensmittelproduktion des Urproduktes ebenfalls eine schonende Bearbeitung von Priorität.
Es gibt Imker, die sprechen von kaltgeschleudertem Honig. Hierzu ist zu sagen, dass jeder Honig der sich als „Honig“ bezeichnet, nach der Honigverordnung kaltgeschleudert werden muss, so auch der, der Imkerei Bienenfarm.
Auf Veranstaltungen in der Region lädt die Bienenfarm zum Genuss ein. Für die jedoch der Weg ins regenreiche Sauerland zu weit ist, ermöglicht diese Homepage einen kleinen Einblick in die Imkerei und Ihre Bienenprodukte.
| Tel.: | 0151/28203974 |
| oder | |
| e-mail: | die-Bienenfarm@gmx.de |